ОТРУЄННЯ ДИКОРОСЛИМИ ГРИБАМИ
На Черкащині зареєстровано два нові випадки отруєнь дикорослими грибами, внаслідок яких постраждали троє дітей. Про це інформує ДУ «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України».
Загалом, станом на 02.06.2025 року в області зареєстровано 4 випадки отруєнь дикорослими грибами з 6-ма потерпілими, серед них - 4 дітей.
Фахівц і Смілянського відділення ДУ «Черкаський обласний центр контролю т а профілактики хвороб МОЗ України» вкотре наголошують:
Діти особливо вразливі щодо отруєнь грибами, Гриби містять хітин – складний полісахарид, який важко перетравлюється дитячим організмом.
Навіть їстівні гриби можуть викликати отруєння у дітей через нездатність їхньої травної системи повноцінно засвоювати цей компонент.
Крім того, отруйні гриби часто схожі на їстівні, що ускладнює їх розпізнавання. Теплова обробка, сушіння чи маринування не знищують токсини, які містяться в отруйних грибах.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ БАТЬКІВ
- не давайте дітям до 12-ти років страви з грибами.
- уникайте вживання дикорослих грибів, навіть якщо ви впевнені в їхній активності.
- уникайте придбання грибів на стихійних ринках.
- купуйте гриби лише від перевірених виробників, або в магазинах.
- пояснюйте дітям, що не можна чіпати чи їсти гриби, знайдені в лісі або на подвір′ї.
- у разі сумнівів – краще взагалі відмовитись від грибів у раціоні дитини.
ПРИ ПОЯВІ СИМПТОМІВ ОТРУЄННЯ (НУДОТА, БЛЮВОТА БІЛЬ У ЖИВОТІ, ДІАРЕЯ) НЕГАЙНО ЗВЕРТАЙТЕСЯ ДО ЛІКАРЯ.
ПАМЯТАЙТЕ, ЩО ЗДОРОВ′Я ТА ЖИТТЯ ВАШИХ ДІТЕЙ ЗАЛЕЖИТЬ ВІД ВАШОЇ ОБАЧНОСТІ ТА ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ.
Завідувач Крижанівська Л.А.
